Queller Lieblingsrezepte gesucht!
Das Tagesgästehaus Am Kupferkessel sucht Quelles Lieblingsrezepte. Gemeinsam mit unseren Gästen sammeln wir Rezepte aus dem Stadtteil, kochen sie gemeinsam nach und bewahren kulinarische Erinnerungen aus Quelle.
Vielen Menschen in und aus Quelle ist unser Standort noch gut bekannt: früher als Gaststätte mit Kegelbahn, leckerer Pommes und Treffpunkt im Stadtteil.
Seit nun fast 17 Jahren befindet sich an diesem Ort das Tagesgästehaus Am Kupferkessel, eine Tagespflege für Seniorinnen und Senioren des Pflegedienst Vida leben Gmbh.
Unsere Tagespflege richtet sich an ältere Menschen mit Pflegegrad, die weiterhin in ihrer eigenen Wohnung leben möchten, tagsüber jedoch Gemeinschaft, Struktur und Unterstützung wünschen oder benötigen. Die Gäste verbringen den Tag in der Tagespflege, nehmen an verschiedenen Angeboten teil, essen gemeinsam und werden am Nachmittag wieder nach Hause gebracht. Für pflegende Angehörige bedeutet dieses Angebot eine wichtige Entlastung im Alltag.
Im Tagesgästehaus Am Kupferkessel steht ein möglichst alltagsnahes und vertrautes Miteinander im Mittelpunkt. Das gemeinsame Essen spielt dabei eine besondere Rolle. Am Tisch entstehen Gespräche, Erinnerungen und persönliche Geschichten, oft rund um Gerichte, die über viele Jahre begleitet haben.
Die Idee zu unserer Aktion „Queller Lieblingsrezepte gesucht!“ begleitet uns als Team schon etwas länger. Auf einem Fachkongress hörten wir vor einiger Zeit von einem ähnlichen Projekt in einer anderen Stadt. Seitdem ließ uns der Gedanke nicht mehr los. Jetzt war für uns der richtige Zeitpunkt, diesen umzusetzen. Angepasst an unseren Stadtteil und unseren Gästen.
Mit der Aktion laden wir die Menschen aus Quelle ein, ihre persönlichen Lieblingsrezepte mit uns zu teilen. Die Rezepte werden gemeinsam mit unseren Gästen gekocht, probiert und wertgeschätzt. Wer mag, kann auch eine kurze Geschichte zum Rezept beisteuern.
Alle eingereichten Rezepte sammeln wir in einem Rezeptbuch. So bleiben nicht nur Gerichte erhalten, sondern auch Erinnerungen und Geschichten.
Wir freuen uns über jedes Rezept und jede Geschichte, die damit verbunden ist.
So kann mitgemacht werden:
Lieblingsrezepte können handschriftlich oder digital eingereicht werden, mit oder ohne Namensnennung. Eine kurze geschichte zum rezept ist willkommen, aber freiwillig.
Abgabe bis: 22.3.2026
Tagesgästehaus Am Kupferkessel
Hammerholz 10
33649 Bielefeld
E- Mail: kupferkessel@vidaleben.de
